Льняное масло

Описание

Растительное масло давим холодным отжимом.

Это масло, как и семена с орехами из которых его давим, не подвергались термической обработке, не соприкасались с металлом в процессе отжима (использую бочонок из ясеня или камня, поршень и дно — капролон, мешочки из льна). Таким способом в масло переходят все целебные свойства и вещества растения из которого оно получено.

Живое масло едим натощак ложечку или в качестве заправки для салата, добавки к различным блюдам, готовим майонез. Лучше всего кушать масла с натуральным творогом — молочный белок с растительным маслом образует легкоусвояемый комплекс для нашей системы пищеварения. Хранить масло лучше в холодильнике. Это масло практически не пахнет, узнать культуру из которого оно получено можно только в лёгком послевкусии. Оно не вызывает изжоги и тошноты, по ощущению могу сравнить его с нектаром цветков только сладости нет.

Такое масло сохраняет свои лечебные свойства до 90 дней (кроме льняного, по опыту оно начинает горчить раньше, больше 1 месяца лучше не хранить), ввиду его окисления, при контакте с воздухом, не стоит покупать его впрок.