Фермерский

115,00 руб.

Полутвёрдый сыр, вкус сливочный, с длинным послевкусием. Посол в меру.

Артикул: Н/Д Категория: Метки: ,

Описание

Полутвёрдый сыр, брат Радушного, с двойной закваской и повышенной температурой варки.   Цвет бледно-жёлтый. Запах выраженный. Глазки неправильной или овальной формы. Консистенция эластичная. Посол в меру. Головка весом 5-10кг. Созревание от двух месяцев. Покрытие: красный латекс.

Детали

Выберите вес, кг

, , , , , , , , ,

Отзывы

Отзывов пока нет.

Только зарегистрированные клиенты, купившие данный товар, могут публиковать отзывы.

Похожие товары

  • Сыр

    Прораб

    Пластичен и удобен в нарезке на хлеб, канапе и другие прямоугольные затеи. Запах деревенского молочка гармонирует со сливочным вкусом и натуральной закваской. Посол средний.

    115,00 руб. – 292,00 руб.

  • Сыр

    Сырогетти

    Свежие эластичные спагетти из сыра с сливочным вкусом. Стараемся не пересаливать. Фасуем в вакуум по 250 и 500гр.

    115,00 руб.

  • Сыр

    Богатырь

    Самый крепкий из наших выдержанных сыров. На вкус ровный, раскрывается в послевкусии в орехово-луговые нотки. Структура плотная. Натуральная твёрдая корка, посолен в меру.

    130,00 руб. – 413,00 руб.

  • Сыр

    Гулливер

    Эластичный внутри и крепкий снаружи, корка освоена бревибактериями. Аромат зрелого сыра. Вкус выраженный с длинным сладковатым послевкусием.

    130,00 руб. – 170,00 руб.