Описание
Этот сыр интересен как в свежем виде, так и для жарки и варки. Сырой на вкус и запах он слабо выражен. А вот в супе, жарком или на гриле Варяг всегда разный и весьма выразительный. Структура плотная. Цвет белый, глазки неправильной формы. Посол выше среднего. Фасуем пирожки в вакуум, примерно по 0,5кг. Можно замораживать. Созревание не требует.

Отзывы
Отзывов пока нет.